Gros Plant du Pays Nantais : vin, cépages, communes et accords
Gros Plant du Pays Nantais vin, cépages, communes et accords
Données au 9 octobre 2026. Les années des statistiques figurent dans le tableau.
L’appellation Gros Plant du Pays Nantais appartient au vignoble de la vallée de la Loire. Elle produit des vins blancs. La superficie viticole atteint 328 hectares (2023).
| Région viticole | vignoble de la vallée de la Loire |
|---|---|
| Couleurs | blanc |
| Types de vin | Tranquille |
| Cépages principaux cités | folle-blanche |
| Superficie viticole (ha) | 328 (2023) |
| Production (hl) | 20 311 (2023) |
| Rendement (hl/ha) | 62 hl/ha (en 2023) |
| Climat | océanique |
| Sols | brun d'origine métamorphique composé de sable et de graviers |
| Entrées du fichier communal INAO | Aire non rapprochée dans le fichier INAO |
Dénominations recensées : 1
- Gros Plant du Pays Nantais
Ce que ces repères changent à table
Pour une cuvée blanche sèche et vive, privilégiez l’iode et les sauces crémeuses : la fraîcheur équilibre leur texture. Choisir la variante sèche ; acidité et élevage varient selon la cuvée.
À table : quels plats choisir ?
| Famille de plats | Cuvée à choisir | Pourquoi cet accord |
|---|---|---|
| Huîtres et coquillages | blanc vif | Choisissez une cuvée sèche, vive, avec un assaisonnement léger. Choisir la variante sèche ; acidité et élevage varient selon la cuvée. |
| Poissons en sauce crème | blanc vif | L’acidité rafraîchit la texture crémeuse. Choisir la variante sèche ; acidité et élevage varient selon la cuvée. |
| Fromages fondus | blanc vif | Une cuvée sèche et fraîche équilibre le gras. Choisir la variante sèche ; acidité et élevage varient selon la cuvée. |
Nos accords détaillés avec Gros Plant du Pays Nantais
Repère géographique
Les Sorinières. Retrouvez ce repère et les appellations voisines sur la carte des vins.
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Appellations à comparer
Même ensemble viticole et au moins une couleur commune ; proximité de superficie viticole en priorité, puis de rendement si la surface manque. Les années restent propres à chaque appellation.
- Fiefs Vendéens
rouge, blanc, rosé · 337 ha (2024) - Quincy
blanc · 350 ha (année non renseignée) - Reuilly
rouge, blanc, rosé · 300 ha (année non renseignée)
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Sources : INAO · 2025-12-31 ; INAO · 2025-10-09 ; Wikipédia (d’après Douanes lorsque citées, années du tableau) · 2026-10-08 ; API officielle des communes, centres consultés le 9 octobre 2026.