Muscat du Cap Corse : vin, cépages, communes et accords
Muscat du Cap Corse vin, cépages, communes et accords
Données au 9 octobre 2026. Les années des statistiques figurent dans le tableau.
L’appellation Muscat du Cap Corse appartient au vignoble de Corse. Elle produit des vins blancs, doux naturels. La superficie viticole atteint 43,8 hectares (2024). Le fichier communal INAO recense 17 entrées pour cette appellation.
| Région viticole | vignoble de Corse |
|---|---|
| Couleurs | blanc |
| Types de vin | vin doux naturel |
| Cépages principaux cités | muscat blanc à petits grains |
| Superficie viticole (ha) | 43,8 (2024) |
| Production (hl) | 572 (2024) |
| Rendement (hl/ha) | 13 hl/ha (en 2024) |
| Climat | méditerranéen |
| Sols | Non renseignés |
| Entrées du fichier communal INAO | 17 |
Dénominations recensées : 1
- Muscat du Cap Corse
Ce que ces repères changent à table
Les cuvées douces se choisissent pour le foie gras, les fromages bleus ou les desserts aux fruits, en accordant le sucre de la bouteille au plat.
À table : quels plats choisir ?
| Famille de plats | Cuvée à choisir | Pourquoi cet accord |
|---|---|---|
| Foie gras | vin doux | La douceur et l’ampleur accompagnent la texture. |
| Fromages bleus | vin doux | Le sucre équilibre la force et le sel du fromage. |
| Desserts aux fruits | vin doux | Choisissez une cuvée assez douce pour le dessert. |
Les communes du fichier INAO
La liste reprend les entrées INAO du 9 octobre 2025, avec leurs codes d’origine. Les marqueurs indiquent les centres communaux, sans délimiter les parcelles viticoles.
Afficher les 17 entrées communales
- Barbaggio (2B029)
- Barrettali (2B030)
- Cagnano (2B046)
- Centuri (2B086)
- Ersa (2B107)
- Farinole (2B109)
- Luri (2B152)
- Meria (2B159)
- Morsiglia (2B170)
- Oletta (2B185)
- Patrimonio (2B205)
- Pietracorbara (2B224)
- Poggio-d'Oletta (2B239)
- Rogliano (2B261)
- Sisco (2B281)
- Saint-Florent (2B298)
- Tomino (2B327)
Chargement des repères communaux…
Appellations à comparer
Même ensemble viticole et au moins une couleur commune ; proximité de superficie viticole en priorité, puis de rendement si la surface manque. Les années restent propres à chaque appellation.
- Ajaccio
rouge, blanc, rosé · 251 ha (2024) - Patrimonio
rouge, blanc, rosé · 413 ha (2024) - Vin de Corse ou Corse
rouge, blanc, rosé · 1 567 ha (2024)
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Sources : INAO · 2025-12-31 ; INAO · 2025-10-09 ; Wikipédia (d’après Douanes lorsque citées, années du tableau) · 2026-10-08 ; API officielle des communes · 2026-10-09.