Chambolle-Musigny : vin, cépages, communes et accords
Chambolle-Musigny vin, cépages, communes et accords
Données au 9 octobre 2026. Les années des statistiques figurent dans le tableau.
L’appellation Chambolle-Musigny appartient au vignoble de Bourgogne. Elle produit des vins rouges. La superficie viticole atteint 152,99 hectares (2018). Le fichier communal INAO recense 1 entrée pour cette appellation.
| Région viticole | vignoble de Bourgogne |
|---|---|
| Couleurs | rouge |
| Types de vin | Tranquille |
| Cépages principaux cités | pinot noir |
| Superficie viticole (ha) | 152,99 (2018) |
| Production (hl) | 5 953 (année non renseignée) |
| Rendement (hl/ha) | 47 hl/ha (en 2023) |
| Climat | océanique dégradé, à tendance continentale |
| Sols | argilo-calcaire |
| Entrées du fichier communal INAO | 1 |
| Noms de climats « premier cru » dans le référentiel INAO | 24 |
Dénominations recensées : 26
- Chambolle-Musigny
- Chambolle-Musigny premier cru
- Chambolle-Musigny premier cru Aux Beaux Bruns
- Chambolle-Musigny premier cru Aux Combottes
- Chambolle-Musigny premier cru Aux Echanges
- Chambolle-Musigny premier cru Derrière la Grange
- Chambolle-Musigny premier cru La Combe d'Orveau
- Chambolle-Musigny premier cru Les Amoureuses
- Chambolle-Musigny premier cru Les Baudes
- Chambolle-Musigny premier cru Les Borniques
- Chambolle-Musigny premier cru Les Carrières
- Chambolle-Musigny premier cru Les Chabiots
- Chambolle-Musigny premier cru Les Charmes
- Chambolle-Musigny premier cru Les Chatelots
- Chambolle-Musigny premier cru Les Combottes
- Chambolle-Musigny premier cru Les Cras
- Chambolle-Musigny premier cru Les Feusselottes ou Les Feusselotes
- Chambolle-Musigny premier cru Les Fuées
- Chambolle-Musigny premier cru Les Groseilles
- Chambolle-Musigny premier cru Les Gruenchers
- Chambolle-Musigny premier cru Les Hauts Doix
- Chambolle-Musigny premier cru Les Lavrottes
- Chambolle-Musigny premier cru Les Noirots
- Chambolle-Musigny premier cru Les Plantes
- Chambolle-Musigny premier cru Les Sentiers
- Chambolle-Musigny premier cru Les Véroilles
Ce que ces repères changent à table
Un rouge fruité aux tanins souples accompagne les volailles, la charcuterie et une viande mijotée. Choisir une cuvée fruitée, peu extraite ; la structure varie selon le producteur.
À table : quels plats choisir ?
| Famille de plats | Cuvée à choisir | Pourquoi cet accord |
|---|---|---|
| Volailles rôties | rouge · rouge fruité aux tanins souples | Une chair tendre appelle des tanins souples. Choisir une cuvée fruitée, peu extraite ; la structure varie selon le producteur. |
| Charcuteries | rouge · rouge fruité aux tanins souples | Le fruit équilibre le sel et le gras. Choisir une cuvée fruitée, peu extraite ; la structure varie selon le producteur. |
| Viandes mijotées | rouge · rouge fruité aux tanins souples | Choisissez une cuvée fruitée pour garder la sauce au premier plan. Choisir une cuvée fruitée, peu extraite ; la structure varie selon le producteur. |
Les communes du fichier INAO
La liste reprend les entrées INAO du 9 octobre 2025, avec leurs codes d’origine. Les marqueurs indiquent les centres communaux, sans délimiter les parcelles viticoles.
Afficher les 1 entrées communales
- Chambolle-Musigny (21133)
Chargement des repères communaux…
Appellations à comparer
Même ensemble viticole et au moins une couleur commune ; proximité de superficie viticole en priorité, puis de rendement si la surface manque. Les années restent propres à chaque appellation.
- Vosne-Romanée
rouge · 146,63 ha (2023) - Côte de Nuits-Villages ou Vins fins de la Côte de Nuits
rouge, blanc · 160 ha (2023) - Pernand-Vergelesses
rouge, blanc · 144 ha (2023)
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Sources : INAO · 2025-12-31 ; INAO · 2025-10-09 ; Wikipédia (d’après Douanes lorsque citées, années du tableau) · 2026-10-08 ; API officielle des communes · 2026-10-09.