Tavel : vin, cépages, communes et accords
Tavel vin, cépages, communes et accords
Données au 9 octobre 2026. Les années des statistiques figurent dans le tableau.
L’appellation Tavel appartient au vignoble de la vallée du Rhône. Elle produit des vins rosés. La superficie viticole atteint 770 hectares (2024). Le fichier communal INAO recense 2 entrées pour cette appellation.
| Région viticole | vignoble de la vallée du Rhône |
|---|---|
| Couleurs | rosé |
| Types de vin | Tranquille |
| Cépages principaux cités | grenache, cinsault, syrah, clairette, grenache blanc, bourboulenc |
| Superficie viticole (ha) | 770 (2024) |
| Production (hl) | 20 022 (2024) |
| Rendement (hl/ha) | 26 hl/ha (en 2024) |
| Climat | méditerranéen sous influence du mistral |
| Sols | sols sableux et cailloux roulés |
| Entrées du fichier communal INAO | 2 |
Dénominations recensées : 1
- Tavel
Ce que ces repères changent à table
Une cuvée rosée sèche accompagne les salades, les légumes grillés et une viande légèrement saisie.
À table : quels plats choisir ?
| Famille de plats | Cuvée à choisir | Pourquoi cet accord |
|---|---|---|
| Grillades légères | rosé | Le fruit accompagne une cuisson vive. |
| Salades composées | rosé | Gardez un assaisonnement modéré. |
| Cuisine méditerranéenne | rosé | Tomate, légumes et herbes répondent à une cuvée sèche. |
Nos accords détaillés avec Tavel
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Les communes du fichier INAO
La liste reprend les entrées INAO du 9 octobre 2025, avec leurs codes d’origine. Les marqueurs indiquent les centres communaux, sans délimiter les parcelles viticoles.
Afficher les 2 entrées communales
- Roquemaure (30221)
- Tavel (30326)
Chargement des repères communaux…
Appellations à comparer
Même ensemble viticole et au moins une couleur commune ; proximité de superficie viticole en priorité, puis de rendement si la surface manque. Les années restent propres à chaque appellation.
- Lirac
rouge, blanc, rosé · 876 ha (2024) - Rasteau
rouge, blanc, rosé, vdn · 946 ha (2024) - Grignan-les-Adhémar
rouge, blanc, rosé · 1 195 ha (2024)
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Sources : INAO · 2025-12-31 ; INAO · 2025-10-09 ; Wikipédia (d’après Douanes lorsque citées, années du tableau) · 2026-10-08 ; API officielle des communes · 2026-10-09.