Fromages, charcuterie & apéritif
Pommes de terre, carottes, céleri-rave, champignons ou poireaux : découvrez les meilleurs légumes pour accompagner un coq au vin et équilibrer la sauce sans alourdir l’assiette.
Fromages, charcuterie & apéritif
Pour réussir un accord vin fromage, misez sur l’équilibre des intensités : acidité, sel, gras et affinage. Découvrez les meilleurs vins par famille (chèvre, pâtes pressées,…
Fromages, charcuterie & apéritif
Avec la charcuterie, privilégiez fraîcheur et tanins modérés : rouge léger, blanc sec vif, rosé sec ou crémant brut. L’accord idéal s’adapte aux rillettes, au fumé…